料理

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おでかけ

冬のキャンプの楽しみ方を教えます!おすすめ料理は鍋!?

キャンプといえば夏を連想する人が多いのではないでしょうか? しかし、夏以外でも当然キャンプは出来るのです。 あっ、当然、時期的に登れないところや、進入禁止のところはありますよ。 冬には、他の季節とは違う楽しみ方もあるのです。もちらん他の季節もそれぞれ魅力があります。 今の時期なので、今回はこの冬のキャンプについてお話ししようと思います。
イベント・〇〇の日

ボジョレーヌーボーってまずいの?初めて飲む方に選び方と合う料理をアドバイス

今年もついにこの季節がきましたね! ニュースで今年のボジョレーヌーボーはすでに日本で到着したといっていましたね(^^) 今年はどんな出来か楽しみです♪ ですが、ボジョレーヌーボーはまずいと聞くかと思います。 とくに初めて飲もうかなと思う方には深刻ですよね。 せっかく飲もうと思ってるのに、そんな気分を害すること言わないでよ…って思っちゃいますよね(TT) では、どうしてまずいと言われるのか気になりますよね? そこで今回はそのあたりをみていくのと、初めて飲む方にも美味しく飲んでもらう方法などを教えていきます♪
生活

大根の保存方法は冷凍派?常温派?カットすると長持ちするって本当?

突然ですが皆さん、大根ってどうやって保存していますか? スーパーの特売でついつい買いすぎてしまった大根なんてありませんか? そのまま使いきれずに大根が中途半端に残ってしまったり…。どうやって使おうか悩んでいる間に腐ってしまったり…。 一体この大根たちどうしたらいいの!?なんてお悩み、主婦の皆様にはあるんじゃないでしょうか! そこで今回は、悩める主婦の皆様の為に、大根の保存方法についてお話ししますね。
レシピ・作り方

【10分で出来る】簡単!美味しい!イカを使った絶品おつまみ

わが家は引っ越してきて2年が経ったところなのですが、住んでいる区画がみな同時期に建った家なんですね。 7軒あって、そのうち同い年の子どもがいる家が4軒という状況。 子どもが2歳になる年齢だと、子ども同士遊ばせたりということも増えてきます...
レシピ・作り方

冷蔵庫の残り物で一品♪簡単美味しい卵で中華風あんかけオムレツレシピ

冷蔵庫の中で、賞味期限が切れそう!とか、ちょっと切れちゃった!という食材がいくつかある時には、みなさんどうしてますか? 捨てちゃう?それとも、残り物を使って一品料理しますか? 冷蔵庫にある残り物と卵でアレンジ色々出来ちゃう、簡単美味しい...
レシピ・作り方

お歳暮のハムで作る料理 クリスマスパーティーやお正月に一品 簡単レシピ

お歳暮にいただいたハムのセット。みなさんどんな風に使ってますか? ソーセージはボイルしたり焼いたり。ハムも種類がありますね! 我が家では生ハムやロースハムを使った簡単レシピが人気。冬のお野菜大根と美味しく食べています(^^♪ お歳...
レシピ・作り方

おでん しみしみ大根の作り方 下処理とは?おでんつゆ簡単レシピ

寒くなってくると、暖かい料理がとてもおいしいと感じますよね~ そんな中でも食べたくなるのが「おでん」 コンビニおでんも美味しいけれど、おうちでまったりおでんを食べるのがおすすめですよ(^^♪ おでんの一番人気「大根」をしみしみに作る方...
レシピ・作り方

ほろほろ柔らか豚の角煮の作り方~人気の角煮〇〇使うだけ超簡単レシピ~

豚の角煮って、ほろほろと柔らかく作るのは難しい・・・と思いますか? hirotanの母は料理上手。そんな母から教わった〇〇を使うだけで柔らかくなる角煮。 超簡単!豚の角煮レシピを紹介します(^^♪ 柔らかい豚の角煮の作り方 箸で...
生活

ホットケーキミックスで簡単パン作り!子どもが好きなソーセージパンの作り方

ホットケーキミックスを安いときに買い置き様にと購入したら、すでに買い置きがあってストックが・・・・Σ(゚д゚lll) 毎回ホットケーキじゃ飽きるから、ホットケーキミックスでパンを作ろう! ホットケーキミックスで簡単にパン作り 今回...
レシピ・作り方

簡単!餃子の作り方・隠し味には〇〇!焼き方は羽つきで!

手作り餃子はご家庭によってレシピが色々ありますよね。子供のころは、母が餃子を作る時に、包むのを良く手伝いました。自分が母になったとき、やはり子供たちに餃子を包むのを手伝わせました(笑)。そうすることによって、野菜嫌いな子供も、自分で作った餃子を、美味しいと食べるようになるから不思議です。今日は我が家の餃子レシピを公開します(笑)
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