「料理」一覧

わが家は引っ越してきて2年が経ったところなのですが、住んでいる区画がみな同時期に建った家なんですね。 7軒あって、そのうち同い年の子どもがいる家が4軒という状況。 子どもが2歳になる年齢だと、子ども同士遊ばせたりということも増えてきます。 そこで、みんなで日時を決めて集まろうかという話になり、元々住んでいたお宅の方も加わり、ご近所会（勝手に命名(笑)）をすることになりました。 料理やお酒を持ち寄り、外にゴザやテーブルを出して、ちょっとした宴会の始まりです。

冷蔵庫の中で、賞味期限が切れそう！とか、ちょっと切れちゃった！という食材がいくつかある時には、みなさんどうしてますか？ 捨てちゃう？それとも、残り物を使って一品料理しますか？ 冷蔵庫にある残り物と卵でアレンジ色々出来ちゃう、簡単美味しい便利なレシピ。

お歳暮にいただいたハムのセット。みなさんどんな風に使ってますか？ ソーセージはボイルしたり焼いたり。ハムも種類がありますね！ 我が家では生ハムやロースハムを使った簡単レシピが人気。冬のお野菜大根と美味しく食べています(^^♪

寒くなってくると、暖かい料理がとてもおいしいと感じますよね～ そんな中でも食べたくなるのが「おでん」 コンビニおでんも美味しいけれど、おうちでまったりおでんを食べるのがおすすめですよ(^^♪ おでんの一番人気「大根」をしみしみに作る方法とは？おいしいおでんつゆの簡単レシピとともに・・・

豚の角煮って、ほろほろと柔らかく作るのは難しい・・・と思いますか？ hirotanの母は料理上手。そんな母から教わった〇〇を使うだけで柔らかくなる角煮。 超簡単！豚の角煮レシピを紹介します(^^♪

手作り餃子はご家庭によってレシピが色々ありますよね。子供のころは、母が餃子を作る時に、包むのを良く手伝いました。自分が母になったとき、やはり子供たちに餃子を包むのを手伝わせました（笑）。そうすることによって、野菜嫌いな子供も、自分で作った餃子を、美味しいと食べるようになるから不思議です。今日は我が家の餃子レシピを公開します（笑）