お歳暮にいただいたハムのセット。みなさんどんな風に使ってますか？
ソーセージはボイルしたり焼いたり。ハムも種類がありますね！
我が家では生ハムやロースハムを使った簡単レシピが人気。冬のお野菜大根と美味しく食べています(^^♪
お歳暮にいただいたハムで作る料理
お歳暮のハム。意外と使い道が・・・と悩む方も多いようですね。
我が家ではハムを使った料理で『大根と生ハムのマリネ風』の作り方を紹介しますね！
とっても簡単なので、ぜひ試してみてください(^^♪
クリスマスパーティーやお正月にも一品料理 簡単作り方
生ハム以外に、ロースハムとかでもＯＫですよ。薄切りのものがおすすめ。
【大根と生ハムのマリネ風】レシピ
【材料】
- 生ハムまたはロースハム（薄切り） 適量
- 大根 適量
- ★酢 大さじ３
- ★砂糖 おおさじ１
- ★醤油（あれば薄口醤油） 大さじ１
- パセリ またはドライパセリ
１．大根は皮をむき、スライサーでカットします。
２．平らな皿にスライスした大根、生ハムを並べていきます。この時、大根4～5枚並べたら、生ハムを1枚という風に並べます。
POINT
丸皿の場合は真ん中から、または外側からぐるっと並べていくと、仕上がりがお花みたいで綺麗です(^^♪ 角皿の場合は、一列ずつ並べていくと食べやすいですよ！
３．★の調味料をボウルに入れ混ぜ合わせる。
ＰＯＩＮＴ 薄口醤油がある場合、そちらのほうが大根の色味が綺麗に出ます。
４．大根スライスと生ハムに振りかける。
５．最後に、刻みパセリを飾って出来上がり。5～10分、冷蔵庫で寝かせてから食べると美味しいです。
実はコレ↑失敗ですﾖ(;^_^A
三杯酢をかけすぎてしまいました”(-“”-)”
パセリも、ドライパセリを使ったのですが、色味が悪かった・・・Σ(￣ロ￣lll)ｶﾞｰﾝ
でも、味は美味しかったですよ！
クリスマスパーティーに一品追加したり、お正月の一品料理にも合いますよ！
とっても簡単にできるのに、見た目が華やかになり美味しいので喜ばれる料理です。
さいごに
今回はちょっと失敗してしまったので(;^_^A
クリスマスパーティーに一品作る予定なので、そちらの写真をまたアップしたいと思います(^^♪
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