レシピ・作り方

お歳暮にいただいたハムのセット。みなさんどんな風に使ってますか？ソーセージはボイルしたり焼いたり。ハムも種類がありますね！我が家では生ハムやロースハムを使った簡単レシピが人気。冬のお野菜大根と美味しく食べています(^^♪お歳暮にいただいたハ...

寒くなってくると、暖かい料理がとてもおいしいと感じますよね～そんな中でも食べたくなるのが「おでん」コンビニおでんも美味しいけれど、おうちでまったりおでんを食べるのがおすすめですよ(^^♪おでんの一番人気「大根」をしみしみに作る方法とは？おい...

豚の角煮って、ほろほろと柔らかく作るのは難しい・・・と思いますか？hirotanの母は料理上手。そんな母から教わった〇〇を使うだけで柔らかくなる角煮。超簡単！豚の角煮レシピを紹介します(^^♪柔らかい豚の角煮の作り方箸で切れるくらいほろほろ...

手作り餃子はご家庭によってレシピが色々ありますよね。子供のころは、母が餃子を作る時に、包むのを良く手伝いました。自分が母になったとき、やはり子供たちに餃子を包むのを手伝わせました（笑）。そうすることによって、野菜嫌いな子供も、自分で作った餃...

暑くなってくると、さっぱりしたものが食べたくなりますね。そうめんは、さっぱり食べられる代表的なものですが、食べている途中で味に飽きてしまう・・・なんてことはありませんか？そんなときの食べ方をまとめてみました。そうめんに飽きたら？アレンジつゆ...

マヨネーズは万能調味料だと思いませんか？世の中にはマヨラーと呼ばれる方たちもいますが、私はそこまでマヨネーズ好きというわけではありません(^-^;ですが、料理の隠し味でマヨネーズを使うことは、ちょこちょこありますし、サラダや目玉焼きにもマヨ...

バレンタインデーが近づくと、今年はどんなチョコにしようかな？ちょっとリッチに、ブランドチョコ？手作りにこだわってみようか？色んなことを考えますよね。rakuten_design="slide";rakuten_affiliateId="00...