知らなかったんです・・・カカオ９５%のチョコレートが甘くないって。カカオが多いってことは、苦みが強いチョコだろうくらいにしか思ってなかったんです。一口食べて「まずっ・・・・( ﾟДﾟ)」旦那さんにも「食べてみて！」と勧めて食べてもらいました。一口食べて「まずっ・・・・Σ(￣ロ￣lll)なんじゃこりゃー。」そう・・・私たち夫婦、二人とも勘違いしていました。食べて初めて知ったのです。「カカオ９５％のチョコレートは不味い！（=苦い）」
ハイカカオタイプのチョコレートは高カロリーだった？！
チョコレートにも色々種類がありますが、甘みが強いチョコレートほどカロリーが高いんじゃないか？と思いますよね。（私はそう思っていました(^-^;）ところが・・・・ビターチョコレートの方が、高カロリーだったんです。どうしてか？というと、理由はカカオにありました。ハイカカオタイプのチョコは、カカオマスの含有率が高く、カカオマスは多量の脂肪分を含んでいるので、普通のミルクチョコよりも高カロリーなんです。
実はダイエット効果？！ハイカカオタイプチョコレート
チョコレートの原料にカカオが使われていることは、多くの方がご存知だと思います。カカオにはポリフェノールが豊富に含まれています。このポリフェノールは、植物の樹脂や種などに含まれている天然成分で、チョコレートの苦みや渋みはこの成分によるものなんです。ポリフェノールには、強い抗酸化作用で、老化の原因と言われる活性酸素を除去したり、抗ストレス、抗アレルギー、動脈硬化予防などの効果があると言われています。また、カカオには食物繊維も豊富に含まれています。食物繊維には、腸内環境を整えたり、胃の中で水分を取り込み膨張するので、食べすぎを防止したり、急激な血糖値の上昇を抑えたりという働きがあります。その他、テオブロミン、ブドウ糖、ビタミン、ミネラルなど、チョコレートに含まれる成分は、身体によいものが多いとされています。ですので、ダイエット向きのチョコレートは、ハイカカオタイプのチョコレートがおススメということになります。
ハイカカオタイプのチョコレートはいつ・どれくらい食べるの？
ハイカカオタイプのチョコレート、ホントに苦いです。まずは７０％くらいから試してみてはいかがでしょうか？カカオの量が多いほど良いとは言っても、食べれなければ仕方ありません。1日の目安は50ｇ程度。一度に食べるのではなく、小分けにし食前に食べるのがおススメです。これは、先ほどもお話しした、食物繊維の効果や、急激な血糖値の上昇を抑えるためでもあります。ハイカカオタイプのチョコレートを上手に活用して、ダイエットに取り組んでみるのもいいかもしれませんね！
買ってはみたけれど・・・食べられなかったアナタ！
私のように、知らずに買って、食べてはみたけどもう無理という方（笑）や、ハイカカオタイプのチョコレートでダイエットしようと試みて、やっぱり味がダメだった・・・そんなアナタ！ハイカカオタイプのチョコレート活用法もありますよ！
■刻んだチョコレートとバターにお砂糖をふりかけ、トーストにのせて焼いたら「チョコトースト」に！
■刻んだチョコレートをホットケーキに入れて焼いて「チョコレートホットケーキ」
■刻んだチョコをマグカップに入れ、レンジでチンしてホットコーヒーを注げば「チョココーヒー」
■刻んだチョコレート、はちみつ、オリーブオイル、薄力粉、水を適量加えてお湯を入れたボールで湯銭にかけ溶かして「チョコレートパック」
■手っ取り早く、カレーの隠し味に。
等々、色々と使い道はありそうです。
ハイカカオタイプのチョコレート まとめ
知らずに買ってしまった「明治 チョコレート効果 カカオ９５％」ですが、我が家ではチョコレートとして食べるのではなく、他の用途で使うことになりそうです。まずは、カレーの隠し味に使います（笑）。周りにハイカカオタイプのチョコレートが苦くておいしいのでは？と勘違いしている人がいたら、ぜひ教えてあげてほしものです。「とっても苦いよ！」と。
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