みなさん、広島のグルメというと何を思い浮かべますか？
お好み焼き、牡蠣、もみじ饅頭、瀬戸内レモン菓子などたくさんありますよね！
今回は、広島グルメ「広島風お好み焼き」の魅力とおすすめのお店ついてご紹介したいと思います。
ぜひチェックしてみてくださいね。
広島のグルメ名物お好み焼きを食べるなら絶対ココだ！
私は、生まれは広島で現在は他県で暮らしています。
今でも実家に帰る度に広島風のお好み焼きを食べますし、親が私のところまで来て広島風お好み焼きを作ってくれることもあります。
そのくらいお好み焼きは、広島県民から愛されている広島ソウルフードと言えるでしょう。
私が一番おすすめするお店は、「へんくつや」です。
何店舗かお店を構えていますが、その中でも私のおすすめ店は「元祖へんくつや総本店」です。
広島PARCOすぐ近くにあります。
大将の男らしい渋い雰囲気は、初めてだと「怖い」って思うかもしれませんが、話すととても優しい人ですよ。
また深夜の2時頃まで営業していますので、最後の〆にここに行くのも良いです。
店内は、少し狭くこじんまりとしていますが、お好み焼きは、口の中で宇宙のように広がります。
本当のお好み焼きは、中がしんなりしていて外面はパリッとしています。
麺もメリハリがしっかりついているので、しんなりしたキャベツの甘みとパリッとした歯ごたえがたまらなく良いです。
ここのお店は、そのバランスがとても良いです。
大盛にしなくてもかなりのボリュームがありますよ！
店舗情報＜元祖へんくつや総本店＞
営業時間：11：00～26：30
住所：広島市中区新天地2-12
電話番号：082-242-8918
料金：肉玉そば750円（これが一番のおすすめ）
参考URL：https://www.jalan.net/gourmet/grm_foomoojH000153346/
２つ目のお店は、今とても人気が高いお店「田の久」です。
私が小さい時からありますが、今ほど人気が高くなるとは思っていませんでした。
他店に比べてネギがとっても多くのっているボリューム満点という感じです。
店舗数も増えているので、広島市内周辺ならいつでも気軽に足を運ぶことができます。
是非参考にしてみてくださいね。
ここでは宮島口店のURLを紹介しておきますので、参考にしてみてください。
参考URL：https://www.hotpepper.jp/strJ000527254/
３つ目の店舗は「みっちゃん」です。
全国的にも名前が知られている知名度の高いお店です。
私は、広島出身でありながらみっちゃんのことを知らなかったのですが、広島を出てから周囲の人に「みっちゃんって美味しいの？」とあまりにも聞かれたので、気になって５年前くらいに初めて行きました。
噂通り美味しいところでした。
すごくシンプルなのに、コクのあるそんなお好み焼きです。
お好み焼きの生みの親って言われているそうですよ。
迷ったらここに行くのも良いでしょう。
参考URL：http://www.okonomi.co.jp/
広島のグルメ名物お好み焼きを夜に堪能するならここ！
間違いなく「お好み村」です。
お好み村というのは、20店舗以上のお好み焼き屋が集結しているビル一棟のことを指しています。
上記でおすすめした「元祖へんくつや総本店」の近くにお好み村があります。
ビルは、２階から４階にかけてびっしりと店舗が入っています。
店舗の４階に有名店「博多八昌」も入っています。
広島で修業したオーナーが、福岡でも広島風お好み焼きを広めたいと思って始めたと聞いています。
色んなお店がそれぞれ個性を出して営業しているため、1ヵ所しか行かないのは勿体ないです。
私も何度か行った事がありますが、その都度多くの人で賑わっていて活気にあふれていました。
実際に色々と行きたいと思っても、週末や繁忙期は難しいこともあるほどだと思います。
お好み村が一番ピークを迎える時間は19時から20時頃ですので、上手に混雑時間をさけつつ足を運ぶことをお勧めします。
ぜひ、はしご酒をしながらゆっくりと楽しんで至福の時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。
店舗情報＜お好み村＞
営業時間：開始11：00～24：00※店舗によって異なります
住所：広島県広島市中区新天地５−１３
参考URL：http://www.okonomimura.jp/index.html
さいごに
広島のお好み焼きの魅力が伝わったでしょうか？
お好み村は、今や観光客が溢れる観光スポットのひとつともなっています。
そのぶん、「へんくつや」は地元民が愛する店という感じなので、知らない人もいるでしょう。
どちらもとても魅力があるお店ですので、ぜひとも一度食べに行ってみてくださいね。
お好み焼きトッピングで個人的なおすすめは、「ガーリック多め」です。
ガーリックが効いているお好み焼きもパンチがあって結構おいしいんですよ！
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